Το παρόν βιβλίο πραγματεύεται την ύλη του μαθήματος Μηχανική των Ρευστών με κύριο σκοπό την παρουσίαση και ανάπτυξη της βασικής θεωρίας του μαθήματος καθώς και την εφαρμογή της στην επίλυση προβλημάτων και εφαρμογών. Ο τρόπος παρουσίασης της ύλης γίνεται συνδυάζοντας τη θεωρητική με την εφαρμοσμένη πλευρά της Μηχανικής των Ρευστών και αυτό αντανακλάται και στον τίτλο του συγγράμματος. Η ανάγκη μιας τέτοιας παρουσίασης της ύλης είναι απαραίτητη επειδή έχει διαπιστωθεί ότι με διαφορετικό τρόπο αντιμετωπίζει ο εκάστοτε φοιτητής το ίδιο γνωστικό αντικείμενο. Για τους παραπάνω λόγους, η συγγραφή του βιβλίου αυτού έγινε με γνώμονα οι φοιτητές να εξοικειωθούν με τις βασικές γνώσεις και αρχές της Ρευστομηχανικής, να αποκτήσουν το κατάλληλο θεωρητικό υπόβαθρο αλλά και τη δυνατότητα εφαρμογής της σε πρακτικό και πειραματικό επίπεδο.

Πιο αναλυτικά, στο παρόν σύγγραμμα η ύλη καλύπτεται στα εξής κεφάλαια:

• Εισαγωγικές έννοιες και σύντομη ιστορική αναδρομή της ρευστομηχανικής
• Βασικές ιδιότητες των ρευστών
• Στατική των ρευστών
• Κινηματική των ρευστών
• Εξίσωση συνέχειας και ροϊκή συνάρτηση
• Κινηματική ιδανικών ρευστών
• Κινηματική πραγματικών ρευστών
• Ροές σε αγωγούς
• Θεωρία οριακού στρώματος

Για την καλύτερη κατανόηση της ύλης που πραγματεύεται το παρόν σύγγραμμα, υπάρχουν στο τέλος κάθε κεφαλαίου αναλυτικά λυμένα παραδείγματα που βοηθούν τον φοιτητή στην κατανόηση της θεωρίας. Τα λυμένα παραδείγματα ακολουθούν άλυτες ασκήσεις. Τέλος, σχεδόν σε κάθε κεφάλαιο υπάρχουν αντιπροσωπευτικά
πειράματα που στηρίζονται στην αντίστοιχη θεωρητική γνώση. Με αυτόν τον τρόπο καλύπτεται ο φοιτητής από την παροχή πολύ θεωρητικής γνώσης που καταλήγει σε εντελώς πρακτικές εφαρμογές.